Tequila BBQ saus

Zet de (gietijzeren) pan op de warmtebron en doe alvast de boter erin zodat deze kan smelten.

Wanneer de boter gesmolten is kan de ketchup, honing, sriracha en schenkstroop erbij. Roer alles nu goed door elkaar en wacht tot het aan de kook is.

Haal de pan van de warmtebron en als het gestopt is met bubbelen dan kan de kokosbloesem en tequila erbij.

Roer alles goed door elkaar en zet het terug op de warmtebron. Wacht tot alles aan de kook is en laat het heel even doorkoken.

De saus is nu klaar, je kunt het in een bakje doen en laten afkoelen.