24 oktober, 2019
Banner Top

Pizza van de barbecue

Wij hebben al laten zien dat er meer op een barbecue bereid kan worden dan een stuk speklap. Wij laten hier zien hoe je zonder een pizza oven een pizza van de barbecue kan bereiden. Ingrediënten & bereiding voor een simpele pizza (Vegetarisch of met kip) Voorbereiding: 45 minuten Extra benodigdheden: Pizza steen (Binnenkort meer recepten

Hotwings

Zoete en pittige hotwings van de barbecue welke je zelf kan doseren met sambal. Met onze rub en aflak barbecue saus krijg je de perfecte hotwings van de barbecue. Leuk voor feestjes of tijdens een dood normale barbecue met je schoonouders. Ingrediënten & bereiding Voorbereiding: 10 minuten Marineren: Niet van toepassing (gebruik de tijd terwijl je

Bier drumsticks en kippenvleugels

Bier drumsticks en kippenvleugels? Je leest het goed, we gaan bier combineren met kip. Kippenvleugels en drumsticks van de barbecue, daar is altijd wel plaats voor. We gaan gebruik maken van onze eigen gemaakte Grolsch herfstbok bbq saus waarmee we op het eind gaan aflakken. Eerst gaan we een rub mix maken waar we de kip

Kip dry rub

Maak eens onze heerlijke kip dry rub, die te gebruiken is op bijvoorbeeld kippenfilet, vleugels, poten of zelfs een hele kip. Ook is deze dry rub te gebruiken bij andere gevogelte. Wij gebruiken deze rub ook vaak als wij groenten gaan grillen en strooien dan een klein beetje van deze rub over de groentes. Naast

Zoete kip stokjes

Heerlijke zoete kip stokjes met een chinees tintje van de barbecue. Ingrediënten & bereiding Voorbereiding: 20 minuten Marineren: minimaal 2 uur in de koelkast. Bereiding op de bbq: 10 tot 15 minuten. [gdlr_space height=”30px”] 50 cl sinnasappelsap 2 eetlepels soya saus 1 eetlepel ketjap saus 1 eetlepel honing 1 eetlepel bruine rietsuiker sap van een hele

Beer Can Chicken

Beer can chicken is een vergeten manier van kip klaarmaken op de bbq wat de laatste jaren weer populair aan het worden is. Een kip wat lekker mals word door het stoom van het bier. Beer can chicken is in Nederland ook wel bekend als “bier kip” en kan gemaakt worden op de barbecue of