Cajun biefstuk van de bbq

Cajun biefstuk van de bbq

Wij van bbqnerds besloten recent om weer eens bij elkaar te komen om zodoende nieuwe recepten uit te proberen. Voor mijn...
Diamanthaas van de bbq

Diamanthaas van de bbq

Bij onze laatste barbecuesessie dachten wij: “laten we eens wat anders verzinnen om klaar te maken op onze barbecue”. Onze keuze...
Tomahawk van d bbq

Tomahawk steak van de BBQ

Voor de meeste mensen is het vakantie en dat betekend volle bak de barbecue aan. Dat betekend dan ook dat het...
Moinkballs Noskos style

MOINKBalls (Noskos style)

Moinkballs, velen van ons kennen het nu vast wel en het is ooit begonnen als een geintje op het het BBQ...
Gevulde schelp van de bbq

Gevulde conchiglioni van de bbq

Ben jij dol op pasta? Dan is deze snack van de barbecue echt iets voor jou. Conchiglioni zijn grote pastaschelpen en...
Juicy Lucy

Juicy Lucy hamburger

De Juicy Lucy, of Juicy Lucy hamburger, komt uit Minneapolis in Minnesota (Amerika). Het is een cheeseburger met een vulling van...
Gevulde bavette

Bavette rollade met rode pesto en kaas

Met een bavette kan je veel doen waaronder direct grillen, wij gaan er alleen dit keer weer wat anders mee doen...
Pete's Cheesesteak Sandwich

Pete’s Cheesesteak Sandwich

De Pete’s Cheesesteak Sandwich komt eigenlijk voort uit de welbekende “Philly cheesesteak sandwich”, alleen hebben wij het toch wat verbeterd (vinden...
Steak tartare

Steak tartare

Dit voorgerecht zullen de meesten wel kennen en komt uit de Franse keuken, namelijk de “steak tartare”. Ondanks dat dit niets...
Runderwang

Runderwang van de bbq

Runderwang van de bbq zal waarschijnlijk niet het eerst stuk vlees zijn wat je op de barbecue wilt bereiden. Een runderwang...
Longhaas

Longhaas van de bbq

Longhaas van de bbq is geen bekend stuk vlees, daarom valt het ook onder de vergeten vleessoorten. Dit stuk vlees is...
The Super BBQ Cheeseburger

The Super BBQ Cheeseburger

Je kent het vast wel, van die mega toren cheeseburger waar je absoluut bestek en een stok in het midden bij...