varkensvlees

We kennen allemaal wel de MOINKballs of ATB(jalapeno poppers) snacks maar zo zijn er nog veel meer varianten zoals deze Piggy...

BBQ gerookte buikspek is het volgende groot stuk vlees in de low and slow barbecue categorie. Varkensbuik was vroeger alleen verkrijgbaar...

Roasted pork op een taco met een mexicaans tintje is een heerlijk recept om met een grote groep te eten. Als...

Deze klassieker is heerlijk op een broodje maar ook los in stukken op het bord. Een beenham honing mosterd, iedereen kent...

beenham dijon en rabarber, vast en zeker nog nooit van gehoord. Wij ook niet maar wij waren verrast hoe het smakte....

Velen kennen deze heerlijke snack al, wel uit de frituur in plaats van de barbecue. De jalapeno poppers! Ook wel bekend...

Het bereiden van een sparerib kan op veel manieren maar wij zijn gewend de 3-2-1 methode en om jullie het makkelijker...

Bij ons in Nederland nog niet echt bekend maar het lijkt wel een beetje op Jalapeno popers en MOINK balls “Texas...

Wij vonden het weer tijd voor een klassieker van de barbecue. Met wat rundvlees gehakt van  Vlees van ons.nl. kwamen wij op...

Iedereen heeft het wel eens gehad of kent het wel, namelijk de “Kapsalon”. Wij hadden een tijd terug, redelijk wat pulled...

Zelf ben ik het nog nooit tegen gekomen totdat ik een keer bij Michel een keer ging barbecueën. Speklappen van een...

Zelf pulled pork bitterballen maken? Ingrediënten & bereiding Voorbereiding: 30 minuten Bereiding op de bbq: 10-15 minuten. Barbecue temperatuur: 200 graden 500...