Inkbird IBT – 2X

Vanuit Inkbird Nederland zijn wij gevraagd om de IBT 2X uit te testen en hier op onze blog een review over deze kerntemperatuurmeter te maken.  De IBT 2X word geleverd is een standaard verpakking welke niet heel handig is om elke keer opnieuw in op te bergen. Gelukkig hebben wij een lade vol met meters en andere barbecue accecoires waar deze meter in zijn geheel ook bij kan.

IBT 2X kerntemperatuur meter

Deze werd geleverd zonder baterijen wat in onze ogen een pluspunt is, op deze manier kan er voor een juiste en goede kwaliteit baterij gekozen worden. Daarnaast zit er een duidelijke handleiding bij inclusief het koppelen met je mobiel waar wij later op terug komen.

De Inkbird IBT 2X word geleverd met 2 probes waarvan 1 voor het vlees geschikt is en 1 voor het rooster of in een tweede stuk vlees. Wel word er een clip mee geleverd maar deze is waarschijnlijk voor potten en pannen om het hieraan vast te maken. Bij ons rooster werkte het ieder geval niet maar wij hebben deze wel aan ons rooster vastgemaakt om de keteltemperatuur goed te kunnen meten. Waarschijnlijk heeft jouw bbq dit al in de deksel en zit deze bovenaan waar het een andere temperatuur is dan op het rooster waar het stuk vlees ligt.

Nauwkeurigheid

De kerntemperatuur meet perfect de juiste temperatuur en gaat snel mee als deze warmer of kouder word. De graden worden van 0 tot en met 250 goed aangegeven met een maximale afwijking van 1 graden celsius.

De App (BBQ GO)

Zelf hebben wij slechte ervaringen met bluetooth verbindingen maar na 1 maal de IBT 2X gekoppeld te hebben en zien werken nemen wij die zin terug en is onze ervaring helemaal omgedraaid. De app is gemakkelijk te koppelen en laagdremepelig om te gebruiken. Je kan de standaard instellingen gebruiken maar ook eigen temperaturen instellen.

Ook is het mogelijk om de kerntemperatuur alarm een dome alarm in te geven. Wanneer ik de dome op 150 graden wil houden en deze bijvoorbeeld 10 graden mag afwijken dan is dit simpel in te stellen. Komt de keteltemperatuur onder de 140 of boven de 160 graden dan krijg je een alarm binnen op de app als op de meter zelf.

Conclusie

Eerst waren we wat huiverig maar voor ongeveer 30 euro is dit echt een must om te hebben. De meter in combinatie met de app is echt goud en wij gebruiken geen andere meters meer zo snel met low and slow sessies. Zoveel makkelijker en gebruiksvriendelijker dan welke meter ook in deze prijsklasse.

Voordelen:

• Spat waterdicht
• Met de juiste baterijen kan je er zo een jaar mee
• Mobiele App
• Eigen programma’s instellen of standaard gebruiken
• Krijg alarm/melding bij connectie verlies
• Meten in  °C of °F
• Super snel je metingen aflezen

Nadelen:

• Baterijen i.p.v. USB (2x AAA)
• Alarm gaat heel hard
• Geen verschillende kleuren van de probes