Bbq 01
DE COMPLEETSTE BBQ SITE VAN NEDERLAND
Bbq 02

BBQNERDS

BBQ Nerds is in 2018 opgericht door een groep enthousiastelingen en inmiddels uitgegroeid tot een bekende naam in de BBQ wereld. Bij ons gaat elke week de barbecue wel een keer aan en elk goed stuk vlees moet erop, eigenlijk is het een kleine verslaving aan het worden. Daarom houden wij sinds 2018 deze website bij om de compleetste BBQ website van Nederland te worden. Opdat iedereen kan genieten van onze recepten!

Let’s get social

Loaded fries met pulled beefhammer.
Gewoon friet, vlees, kaas en een saus die fris genoeg is om alles in balans te houden.Heb je nog beefhammer liggen van je vorige sessie? Dan hoef je alleen nog de friet te bakken.📍 Recept vind je nu op de site.
👉 Geen beefhammer? Google op “BBQ Nerds Beefhammer” en begin daar.#loadedfries #beefhammer #pulledbeef #bbqnerds #bbqrecept #kamadobbq #lowandslow #bbqtip #bbqnederland #frietrecept #bbqgerecht  #kamadobbq #lowandslow  #frietrecept #foodporn #deliciouseats #cookoutrecipes #meatlover #yummyfood #bbqlovers #foodstagram #foodphotography #tastytreats #outdoorcooking #meatporn #bbq
Geen gimmick, geen hype. Gewoon een serieus stuk rund dat je low & slow bereidt tot het bijna uit elkaar valt van malsheid. Injectie met cola, koffie en runderbouillon. Een rub die de smaken complementeert. Rookhout erop. En dan geduld. Veel geduld.Het resultaat? Vlees dat je kunt pullen. Wij maken ’m op de Kamado, maar elke BBQ met een deksel is geschikt.👉 Check het volledige recept door te Googelen op "BBQ Nerds Beefhammer".❗ Hou onze pagina in de gaten – binnenkort delen we een recept waar je die pulled beefhammer perfect in verwerkt.#beefhammer #bbqnerds #kamadobbq #lowandslow #bbqrecept #bbqnederland #rundvlees #pulledbeef #bbqlovers #meatlover #bbqtip #bbqlife
🔥 Gegrilde longhaas met misoboter, spitskool en gepofte zoete aardappel
⁠
Een prachtig stik rundvlees, gegrild op hoge temperatuur voor een perfecte korst en boterzachte binnenkant. De longhaas is puur vlees met karakter. We serveren ‘m met gegrilde spitskool – afgewerkt met een flinke lepel misoboter – en gepofte zoete aardappel.
Alles bereid op 200°C, met een combinatie van directe én indirecte hitte.
⁠
De misoboter? Gemaakt van miso, roomboter, sojasaus, limoensap en een vleugje hot honey. Smeltend over de groenten én het vlees voor die diepe umami-smaak.⁠
⁠
👉 Zin om dit gerecht te maken? Check het volledige recept op bbqnerds.nl (link in bio).
#bbqnerds #bbqrecept #longhaas #misoboter #kamado #bbqlife #spitskool #zoeteaardappel #umami #lowandslow #hotandfast #barbecue #grilledmeat #kamadocooking #bbqinspiration #recipeoftheday #bbqlover #misobutter
Iberico spareribs met Romesco saus en geroosterde bloemkool met zelfgemaakte kruidenboter.Check het recept door te Googelen op "BBQ Nerds iberico spareribs".#iberico #spareribs #romesco #saus #bloemkool #kruidenboter #smaakexplosie #fingerlickinggood #versgemalenkruiden #lekkersmakelijk #bbqgrill #outdoorcooking #meatporn #meatlover #tastytreats #grilling #mouthwatering #foodie #grillmaster #deliciouseats #cookoutrecipes #bbqseason #foodstagram #bbq #homemadesauces #yummyfood
@bbqnerds_nlVolg ons op Instagram