ONZE CATEGORIEEN
-
BBQ gerookte buikspek
BBQ gerookte buikspek is het volgende groot stuk vlees in de low and slow barbecue categorie. Varkensbuik was vroeger alleen verkrijgbaar als gezouten spek en je kwam het tegen als je bijvoorbeeld een heel varken kocht maar bij ons in Nederland en Belgie is het ook bekend als de “speklap” alleen is het dan in...Peter 1 januari 2020 -
Beste kerstgerechten voor op de BBQ!
Het was en is nog steeds een raar jaar en hadden de hoop op een fijne afsluiter. Helaas conform het advies van de overheid is dit niet mogelijk om met de hele familie of vriendengroep te vieren. Dit mag de pret en de smaak niet bederven dus hebben wij hier enkele tips en kerstgerechten voor...Peter 10 december 2020 -
Beer Can Chicken
Beer can chicken is een vergeten manier van kip klaarmaken op de bbq wat de laatste jaren weer populair aan het worden is. Een kip wat lekker mals word door het stoom van het bier. Beer can chicken is in Nederland ook wel bekend als “bier kip” en kan gemaakt worden op de barbecue of...Peter 18 april 2018 -
Kip dry rub
Maak eens onze heerlijke kip dry rub, die te gebruiken is op bijvoorbeeld kippenfilet, vleugels, poten of zelfs een hele kip. Ook is deze dry rub te gebruiken bij andere gevogelte. Wij gebruiken deze rub ook vaak als wij groenten gaan grillen en strooien dan een klein beetje van deze rub over de groentes. Naast...Peter 24 april 2018
Pulled pork day it is.
#bbq #rub #bbqrub #dryrub #bbqporn # #foodporn #grillmaster #bbqmaster #kingofthegrill #bbqaddict #bbqnerds #bbqrecepten #bbqinspiratie #bbqblogger #foodblogger #foodfotografie #bbqnl #foodphotography #tijdvoorbbq #nijverdal #hellendoorn #instafoodlovers #sharethebbqlove #bbqfeed #pulledpork #pork
Kerstavond een fijne BBQ hapjespan in elkaar gezet.
Runderworst van @vleesvanons
Dikke ribben @cafebiljartunclesam
Kip van Rademaker's Nijverdal
Gehaktballen zelf gedraaid😂.
Rookhout peer @smokbbq.nl
Pro 22 kettle van @napoleongrillsnederland
#bbq #rub #bbqrub #dryrub #bbqporn # #foodporn #grillmaster #bbqmaster #kingofthegrill #bbqaddict #bbqnerds #bbqrecepten #bbqinspiratie #bbqblogger #foodblogger #foodfotografie #bbqnl #foodphotography #tijdvoorbbq #nijverdal #hellendoorn #instafoodlovers #sharethebbqlove #bbqfeed #bbqhapjespan
Gemarineerde biefstuk met het recept van @bonsaitree. Recept staat online.
📷 Nikon D5100 @petervraagmaar
#bbq #rub #bbqrub #dryrub #bbqporn # #foodporn #grillmaster #bbqmaster #kingofthegrill #bbqaddict #bbqnerds #bbqrecepten #bbqinspiratie #bbqblogger #foodblogger #foodfotografie #bbqnl #foodphotography #tijdvoorbbq #nijverdal #hellendoorn #instafoodlovers #sharethebbqlove #bbqfeed #biefstuk
Ook tijdens onze kerst was de barbecue aan. Een rollade van buikspek low and slow bereid op de Napoleon.
Rookhout @smokbbq.nl
Kerntemperatuur meter @inkbird_netherlands
#bbq #rub #bbqrub #dryrub #bbqporn # #foodporn #grillmaster #bbqmaster #kingofthegrill #bbqaddict #bbqnerds #bbqrecepten #bbqinspiratie #bbqblogger #foodblogger #foodfotografie #bbqnl #foodphotography #tijdvoorbbq #nijverdal #hellendoorn #instafoodlovers #sharethebbqlove #bbqfeed #smokewood #smoke #vleesroken #porkbelly #pork #buikspek
