Een koud biertje op een warme dag is altijd goed. Maar soms wil je nét iets meer. Deze zomerse biercocktail combineert de frisse zuren van gegrilde citrus met het volle karakter van Weizenbier en een vleugje aardbei. Perfect bij lichte BBQ-gerechten zoals witvis of schaal- en schelpdieren. En ja, ook gewoon heerlijk voor aan het water of op je balkon.
Door de citroen en limoen kort te grillen, voeg je een licht rokerig aroma toe aan deze cocktail, waardoor hij perfect aansluit bij alles wat van de barbecue komt. En het mooie: je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten of bar-tools voor nodig.
PRAAT MEE OVER DIT RECEPT
Barbecueën draait om delen. Heb je dit recept geprobeerd of heb je vragen over de bereiding? Laat het ons weten in de reacties hieronder! Binnen 24 uur krijg je antwoord van échte BBQ Nerds.