BBQ Nerds

Sate Ajam

  • By Peter
  • 6 mei 2021

De saté is voor iedereen wel een bekend stokje vlees ingesmeerd met saus en geserveerd met  satésaus. Velen maken het met een stuk varken of kip maar...

Curryworst van de bbq

  • By Peter
  • 21 oktober 2020

Wie wel eens in Duitsland is geweest, zal ongetwijfeld curryworst of de bratwurst zijn tegengekomen en het waarschijnlijk ook wel hebben gegeten. De braadworst in stukken gesneden...

Diamanthaas van de bbq

  • By Erik Jan
  • 28 augustus 2020

Bij onze laatste barbecuesessie dachten wij: “laten we eens wat anders verzinnen om klaar te maken op onze barbecue”. Onze keuze viel op een stuk diamanthaas van...

Pulled Pork

  • By Peter
  • 21 juli 2020

Pulled pork is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de barbecue wereld. Het is een stuk varkensvlees wat voor de beginner en gevorderden vaak op de...