Breaking News:
Wat is de perfecte kerntemperatuur voor jouw gerecht?
Sappig, mals én smaakvol: Bavette van de BBQ
Pikante riblap van de bbq
Rookhout, maar welke gebruik je waarvoor?
BBQ Nerds
BBQ Nerds
  • Home
  • Blog
  • klassiekers
  • Alle recepten
    • vlees
    • Dry Rub
    • varkensvlees
    • Rundvlees
    • wild
    • Gevogelte
    • Vegetarische
    • Vis
    • Marinades
    • Salade
    • Snacks
    • Sauzen
    • Nagerechten
  • Tips & tricks
    • BBQ Must haves
    • BBQ Techniek
    • BBQ Tips
    • Booze
    • Vleessoorten
  • Workshop
  • Informatie
    • BBQ Nerds
    • Catering
    • links
    • Contact
    • Home
    • Blog
    • klassiekers
    • Alle recepten
      • vlees
      • Dry Rub
      • varkensvlees
      • Rundvlees
      • wild
      • Gevogelte
      • Vegetarische
      • Vis
      • Marinades
      • Salade
      • Snacks
      • Sauzen
      • Nagerechten
    • Tips & tricks
      • BBQ Must haves
      • BBQ Techniek
      • BBQ Tips
      • Booze
      • Vleessoorten
    • Workshop
    • Informatie
      • BBQ Nerds
      • Catering
      • links
      • Contact

Vlees

BBQ Nerds > Barbecue blog > Vlees
Bavette van de BBQ
Peter 9 augustus 2022

Sappig, mals én smaakvol: Bavette van de BBQ

Pittige riblap van de bbq
Peter 10 maart 2022

Pikante riblap van de bbq

Witlof van de bbq
Peter 8 juni 2021

Gevulde witlof van de BBQ

Gehaktbal van de bbq
Peter 10 mei 2021

Gerookte gehaktbal van de bbq

Pulled beef van de bbq
Peter 20 maart 2021

Low and slow Pulled beef

Peter 11 maart 2021

Taco met kalfsvlees

Peter 3 februari 2021

Kalfs staartstuk (Picanha) op de barbecue

Stroganoff pasta op de bbq
Peter 30 januari 2021

Pasta stroganoff van de bbq

Peter 26 november 2020

Gerookte hele eend met framboos

Cajun biefstuk van de bbq
BBQ Nerds 26 oktober 2020

Cajun biefstuk van de bbq

Bavette van de BBQ
  • Blog

Sappig, mals én smaakvol: Bavette van de BBQ

  • By Peter
  • 9 augustus 2022
  • Bavette, Gietijzer, Grillen

Het mooie weer komt eraan en de avonden worden langer. De BBQ specialisten onder ons kunnen dus weer aan de slag!. Als je dit keer écht iets...

Lees meer
Pittige riblap van de bbq
  • Diabetes type 1

Pikante riblap van de bbq

  • By Peter
  • 10 maart 2022
  • BBQ, Rund, Rundvlees

Draadjesvlees maar dan net even anders. Ingrediënten & bereiding van de pikante riblap van de bbq Voorbereiding: 5 minuten Benodigdheden: Alu bak voor op de barbecue, marinade...

Lees meer
Witlof van de bbq
  • Diabetes type 1

Gevulde witlof van de BBQ

  • By Peter
  • 8 juni 2021

Gekookte witlof met ham en soms een sausje. Welke oma of moeder maakte dat niet vroeger? Bij ons in ieder geval wel en het was ver weg...

Lees meer
Gehaktbal van de bbq
  • Diabetes type 1

Gerookte gehaktbal van de bbq

  • By Peter
  • 10 mei 2021

Het is niet weg te slaan uit onze Nederlandse keuken, de gehaktbal it is. Om een juiste gehaktbal te krijgen heb je een goede verhouding nodig van...

Lees meer
Pulled beef van de bbq
  • Gietijzer

Low and slow Pulled beef

  • By Peter
  • 20 maart 2021

Pulled beef, weer een fancy naam uit de bbq wereld wat wij eigenlijk allang kennen en vroeger bij oma aten. Juist oma’s draadjes vlees met aardappelen en...

Lees meer
  • Diabetes type 1

Taco met kalfsvlees

  • By Peter
  • 11 maart 2021

Mexicaanse taco’s we kennen het waarschijnlijk allemaal wel, van die harde schelpen welke je in de supermarkt koopt. Helaas is dit ver weg van Mexicaans maar zijn...

Lees meer
  • Diabetes type 1

Kalfs staartstuk (Picanha) op de barbecue

  • By Peter
  • 3 februari 2021

Staartstuk op de barbecue is een gewild stuk vlees en word meestal verkocht als Picanha. Het is een stuk vlees wat makkelijk voor te bereiden is en...

Lees meer
Stroganoff pasta op de bbq
  • Rundvlees

Pasta stroganoff van de bbq

  • By Peter
  • 30 januari 2021

Stoganoff ook wel beter bekend als Bœuf Stroganoff is een Russische roodvleesgerecht wat perfect past bij een pasta. In de saus word ook Wodka verwerkt wat wij...

Lees meer
  • Diabetes type 1

Gerookte hele eend met framboos

  • By Peter
  • 26 november 2020

Een hele gerookte eend met framboos is een heerlijk recept voor tijdens de feestdagen of op een doodnormale zaterdag avond…. Ingrediënten & bereiding voor een gerookte eend....

Lees meer
Cajun biefstuk van de bbq
  • Diabetes type 1

Cajun biefstuk van de bbq

  • By BBQ Nerds
  • 26 oktober 2020

Wij van bbqnerds besloten recent om weer eens bij elkaar te komen om zodoende nieuwe recepten uit te proberen. Voor mijn nieuwe receptuur heb ik een cajun...

Lees meer

Berichtnavigatie

1 2 … 5 Volgende

Over ons

BBQ Nerds is in 2018 opgericht door Peter en inmiddels uitgegroeid tot een groep echte BBQ Nerds. Bij ons gaat elke week de barbecue wel een keer aan en elk goed stuk vlees moet erop, eigenlijk is het een kleine verslaving aan het worden. Daarom houden wij sinds 2018 deze website/blog bij zodat iedereen kan genieten van onze heerlijke recepten.

Laatste Berichten

Beef Wellington met Ossenhaas, dé kerstklassieker van de BBQ
Wat is de perfecte kerntemperatuur voor jouw gerecht?
Bavette van de BBQ
Sappig, mals én smaakvol: Bavette van de BBQ

BBQ NERDS INFORMATIE:

info@bbqnerds.nl

Kamer van Koophandel Amsterdam
Dossiernummer: 34281958
BTW: NL002262620B91

  • Blog
  • Algemene voorwaarden
  • BBQ Nerds
  • Dry rub groothandel
BBQ Nerds

Copyright 2017 - 2022 BBQ Nerds

Ik accepteer dit
Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring. Meer infoInstellingenAccepteren
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN