Citroen met knoflook dry rub voor zalm

Deze heerlijke citroen met knoflook dry rub voor zalm of andere visgerechten is zeer geschikt om te gebruiken tijdens het grillen of roken van vis.

Ingrediënten & bereiding

Voorbereiding: 15 minuten.
Marineren: niet nodig

• 2 knoflooktenen, kleingesneden
• 2 theelepels geraspte citroenschil
• 1 theelepel zout
• halve theelepel zwarte peper
• halve theelepel rozemarijn

Doe alle ingrediënten in een kom en meng deze goed door elkaar en het is klaar voor gebruik.

wrijf de zalm in met de dry rub en de zalm is klaar om te grillen.

Deze dry rub is ook op andere vis gerechten te gebruiken, andere dry rub recepten kan je hier vinden.