Runderwang van de bbq

Runderwang van de bbq zal waarschijnlijk niet het eerst stuk vlees zijn wat je op de barbecue wilt bereiden. Een runderwang is van zichzelf een taai vlees maar wanneer je deze low and slow bereid dan word dit een heerlijk stuk vlees. Hoe je een runderwang van de bbq omtovert tot een heerlijk gerecht laten…