Pikante riblap van de BBQ

Longhaas van de bbq

Longhaas van de bbq is geen bekend stuk vlees, daarom valt het ook onder de vergeten vleessoorten. Dit stuk vlees is een werkvlees en zorgt voor de juiste beweging van de longen. Het heeft daarom een grove draad maar is absoluut een aanrader om eens op de barbecue te gooien. Hier laten wij onze longhaas…