Ingrediënten
3
personen
600
gr
riblap
0,5
citroen
10
gr
bloem
naar smaak
Waar
zout
Voor de marinade
35
cl
ruby port (zoet)
2
Chile Morita of gedroogde Jalapeno
1
sjalot
1
teen
knoflook
BENODIGDHEDEN
Braadslede of aluminium bak
Marinade bak of zak
Kernthermometer
Optioneel:
Keukenmachine of blender
PRAAT MEE OVER DIT RECEPT