Artikelen
Beste kerstgerechten voor op de BBQ!
Het was en is nog steeds een raar jaar en hadden de hoop op een fijne afsluiter. Helaas conform het advies van de overheid is dit niet mogelijk om met de hele familie of vriendengroep te vieren. Dit mag de pret en de smaak niet bederven dus hebben wij hier enkele tips en kerstgerechten voor…
Winter BBQ? hier enkele tips!
Winter BBQ? Ondanks dat het nog even duurt, hier geven wij enkele tips voor jouw winter barbecue. Een winter BBQ is door veel mensen al een bekende manier van barbecueën en we komen het steeds vaker tegen in Nederland. Een winter barbecue is wel heel anders dan barbecueën in de zomer, zo heb je te…
Inkbird IBT – 2X
Vanuit Inkbird Nederland zijn wij gevraagd om de IBT 2X uit te testen en hier op onze blog een review over deze kerntemperatuurmeter te maken. De IBT 2X word geleverd is een standaard verpakking welke niet heel handig is om elke keer opnieuw in op te bergen. Gelukkig hebben wij een lade vol met meters…
Namen lijst van rund en varken (Engels naar Nederlands)
Namenlijsten vlees Hier hebben wij een lijst gemaakt met namen van vlees soorten in Engels naar Nederlands. Rund: Baby Top- Kogelbiefstuk Blade Steak(Pot Roast)- Sukadelap Brisket- Klapstuk Chuck- Schouder/Onderrib Chuck Roast- Runderlap (stoofvlees, hacheevlees) Chuck tender (petit tender)- Diamanthaas, jodenhaas Club Steak (Ook wel NY Steak of Strip Steak)- Entrecote Delmonico Steak- Ribeye Eye…
Inkbird IHP-1P
Vanuit Inkbird Nederland zijn wij deze maand gevraagd om de IHP-1P uit te testen en hier op onze blog een review over te maken. Na het gesprek hebben wij deze binnen 2 dagen ontvangen en werden de meters netjes geleverd in een stevige doos. Uit ervaring kan dit nog wel eens anders zijn maar dit…
Welke paella pan is het beste?
Wie wel eens in spanje is geweest die kent dit bekende gerecht vast wel. Namelijk paella wat in bijna elk Spaans restaurant te vinden is en wat bereid en geserveerd word in een paella pan. Een paella pan is een soort van koekepan met handvaten aan de pan. Deze pannen zijn er in alle soorten…
Barbecue en grill soorten
De start van het barbecue seizoen is alweer een tijdje geleden begonnen maar niet iedereen heeft al zijn of haar perfecte barbecue kunnen uitzoeken. Zo heeft iedereen zijn of haar eigen smaak en persoonlijke voorkeuren en daarom hebben wij hier een klein overzicht om jou een handje te helpen met de verschillen. Wat wil je…
Hamburger day
In Amerika, land van het barbecueën vieren ze al jaren op de 28e van mei "Hamburger day". Ook is de hamburger het icoon van Amerika maar komt het daar ook van oorsprong vandaan of zijn het gewoon fast food junkies? Hieronder een kleine geschiedenis wat wij geloven en een paar heerlijke burger recepten om morgen…
De kamado grill
Foto: CNet.com Het mooie weer is weer begonnen en dat betekend BBQ! De laatste jaren is het buitenkoken op bijvoorbeeld een barbecue steeds populairder geworden. Ondanks dat wij (BBQ Nerds) er nog niet zo fan van zijn is de Kamado grill een mooie en vooral makkelijke barbecue om mee te starten in de wereld van…
