Tim
De ultieme Kamado gids: alles wat je moet weten over
De keramische Kamado BBQ, met zijn karakteristieke eivorm, is een van de meest veelzijdige barbecues waar je werkelijk alles mee kunt. Van low & slow roken tot hot & fast grillen of zelfs pizza’s bakken: het is een echte alles-in-1 barbecue. Het is dan ook niet gek dat dit type BBQ steeds meer aan populariteit…
Review: Yakiniku Kamado BBQ
Een aantal weken geleden zijn wij door Yakiniku benaderd met het verzoek om hun kamado barbecue te testen. Daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen. Zeker omdat wij wel al enkele goede verhalen over Yakiniku kamado's hebben gehoord, maar hem nog niet eerder zelf hebben uitgeprobeerd. Wij hebben het model compleet, 19 inch mogen ontvangen.…
Review: HORL 2 messenslijper
Goede en scherpe messen zijn uiteraard een essentieel onderdeel van jouw BBQ gear. Maar na verloop van tijd ontkom je er niet aan dat ze steeds botter worden, hoe vaak je ze ook aanzet met een aanzetstaal. Op een gegeven moment is jouw prachtige dure mes zelfs botter dan een goedkoop Ikea mes. Elke keer…
Welke Kamado BBQ is de beste keuze voor jou?
Je hebt de knoop doorgehakt: je gaat je BBQ skills naar een hoger niveau tillen met een Kamado in je achtertuin. Een geweldige keuze, want een kamado is en blijft dé ultieme barbecue. Maar nu sta je voor het volgende dilemma: welke Kamado wordt het precies? Welk merk, welk model van dat merk en welk…
Wat is de perfecte kerntemperatuur voor jouw gerecht?
Hoe vaak heb jij wel niet een steak gegrild op tijd of gevoel, waarbij je geen idee hebt hoe ver hij van binnen gegaard is? Of heb je kip gemaakt waarbij je maar aan het duimen was dat hij gaar zou zijn? Als echte BBQ Nerds hebben wij als motto: meten is weten. Als wij…
MEER LEKKERS IN JE MAILBOX?
![Bavette Jpg 92](https://www.bbqnerds.nl/wp-content/uploads/2023/06/bavette_jpg_92.jpg)